ŞEKER HASTALIĞI VÜCUT HÜCRELERİNDE TAHRİBAT YAPAR MI?

Damar ve sinir hücrelerinde tahribat yapar.

ŞEKER HASTALIĞI HANGİ ORGANLARA ZARAR VERİR?
Kalbe, gözlere, böbreklere dolaşım sistemine, sinir sistemine, ayaklara zarar verebilir.

DİYABET NEDENLİ SİNİR HASARI NEDİR?

Diyabetli kişilerde, başka bir sebep olmadan ortaya çıkan sinir bozukluklarıdır.
Diyabeti olan 100 kişinin 15-20 sinde görülebilir
Diyabetlilerde kan şekerinin yüksek olması sinirleri besleyen damarların zarar görmesi sonucu sinirlerin zedelenmesine neden olmaktadır.
El-ayak parmaklarında başlayıp bilekler, diz-dirsek istikametinde yayılan uyuşukluk, hissizlik (ağrıyı, batmayı, sıcağı hissetmeme), ağrı (sızlama, yanma, bıçak batması, iğne batması) veya karıncalanma şeklinde olabilir.
Bu duruma eldiven-çorap şeklinde hasar diyoruz. Geceleri şiddetlenir. Yürümeyle artar. Sinsi başlar, iyileşmez, ilerler. Kişiyi çok rahatsız eder.
Bu his değişikliklerinin dışında kaslarda zayıflama ile ayak şeklinde bozulma olabilir. Şekil bozukluğu ve hissizlik, ayaklarımızın farkına varmadan yaralanmasına neden olur.
Özellikle ayak tabanında gece artan yanma olabilir. Giysilerin değmesi bile rahatsız eder. Kilo kaybı ve depresyonla birlikte görülebilir.

Bu şikayetler kan şekerinin normal değerlerde tutulmasıyla önlenebilir, gerileyebilir, iyileşebilir. Ancak iyileşme uzun süre alabilir.

Dinlenirken bile çarpıntı olması, aniden doğrulunca tansiyon düşmesi kalp-damar sinirlerindeki hasarla,
kesik işeme, idrar atımında zayıflık, sık idrara gitme, mesanenin boşalmadığı hissi, erkeklerde cinsel organ sertleşmesindeki bozulma idrar sistemindeki sinir hasarıyla
ilişkili olabilir.
Midenin geç boşalması, şişkinlik, ağrı, bulantı, kusma, iştah kaybı, ishal, dışkı kaçırma, sindirim sistemi sinirlerinin hasarına,
El ve ayaklarda terleme azalırken gövdede artması yada yemekten sonra baş, boyun, ensede terleme artışı yine sinir hasarına bağlı olabilir.

Kan şeker seviyesinin normal sınırlarda tutulması sinir hasarını azaltır

Bu sinir hasarlarının çeşitli evrelerinde kullanılan, kısmen etkili tedaviler vardır.

DİYABET NEDENİYLE GÖZLERİMİZDE NE GİBİ HASARLAR OLUR?

Bir kişiye diyabet tanısı yeni konulduğunda bile gözlerinde hasar başlamış olabilir.
Göz kürelerimizin arka iç kısmı ince kan damarlarıyla, sinirlerle ve görme hücreleriyle kaplıdır.

Bu ince kan damarlarında önce minik baloncuklar oluşur, sonra kan ya da serum bu damarlardan dışarıya sızar. Bazı hücreler de kansız kalır. Sinir lifleri şişer. Yeni kılcal damarlar oluşur. Oluşan bazı doku bantları göz içi tabakasının (retina) yerinden sökülmesine neden olur ki bu durumda görüş alanımızda yer yer siyahlaşma olur. Görme noktasının zedelenmesi körlükle sonlanabilir.
Diyabetli kişilerde göz merceğinin bulanıklaşması olan katarakt gelişme ihtimali de fazladır. Kişiler bulanık gördükleri için doktora giderler. Yeni gözlük geçici olarak görmemizi düzeltebilir. Erken dönemde şeker seviyesi iyi dengelenirse katarakt kendiliğinden düzelebilir.
Göz küremizin içindeki basıncın artmasına glokom denir. Şeker hastalarında görülme sıklığı artar. Kalıcı görme kaybı yapabilir.
Görme sinirinin ani hasarı o gözde ani görme kaybına neden olabilir.
Gözlerde bir hasar oluşmuşsa vücudun başka yerlerindeki damarlarda da hasar oluşmuş olma ihtimali artar.
Tüm göz hasarlarında kişilerin kolesterol, tansiyon dengelerinin sağlanması zararın azaltılmasına yardımcı olur.
Diyabetli kişiler yılda bir defa göz doktoruna muayene olmalıdırlar

Diyabetli kişiler yılda bir defa göz doktoruna muayene olmalıdırlar

DİYABET BÖBREKLERİMİZE NASIL ZARAR VERİR?

Diyabet böbreklerdeki kapiller damarların harabiyetine sebep olur
Tip 1 diyabetlilerin %30-40 ında
Tip2 Diyabetlilerin%5 inde böbrek harabiyeti görülür.

Hem Tip 1 hem de Tip 2 Diyabetli kişilerde yıllar geçtikçe böbrek hasarı gelişebilir. Böbrek hasarı gelişmesinde yaşam koşullarından ve genetik yapımızdan kaynaklanan tam açıklanamamış çeşitli nedenler vardır.
Kan şekeri yüksekliği kesin bir etken olduğu gibi kan basıncının yüksek olması da böbrek hasarının gelişmesinde önemli bir nedendir.
Normalde kandaki protein denilen madde böbrekten süzülerek idrara geçmez. Ama diyabetli kişide şeker normal değerlerde tutulmamışsa, böbrek hasarı başlamışsa, böbrek hasarının erken evresinde protein idrarımızın içine doğru süzülerek idrara geçer. İdrar tetkiklerinde protein görülür. (albuminüri yada proteinüri).
Böbrek hasarı ilerledikçe kan tetkikinde"üre" ve "kreatinin" denilen maddelerde de artış olur Çünkü böbrek artık bunları idrara atmakta zorlanmaktadır.
Daha ileri dönemde ise diyaliz denilen kanı temizleme tedavisi gerekebilmektedir.
İdrarda proteinin görülmeye başlaması böbrek hasarının ve gelecekte kalp krizi ihtimalinde artışın kötü bir habercidir.
24 saatlik (bir gün boyunca biriktirilen) idrarda bulunan protein miktarının tespitiyle böbrek hasarının derecesi belirlenebilir.
İdrarda mikroalbümin miktarı bize böbreklerin çalışması ile ilgili bilgi verir.
Hiç değilse her yıl mutlaka idrarda mikroalbumini bakılması gerekmektedir.
İdrarınızda bulanıklık varsa, idrarınızın rengi çok koyu ise( normalde idrar rengi beyaza yakın sarıdır ve berraktır.) idrar yaparken yanma, ağrı varsa mutlaka idrar tetkiki yaptırınız

Böbreğimizde hasar gelişmesini önlemek, geciktirmek için öncelikle şeker düzeyimizi normal sınırlarda tutmamız gerekmektedir.
Eğer tansiyonumuz yüksekse; 130/80 (Büyük tansiyon 13, küçük tansiyon 8 )in altında tutabilmek için doktorumuzdan tedavi alabiliriz.
İdrarımızda protein kaçağı başlamışsa doktorunuz bazı tansiyon ilaçlarını yazabilir yada besinimizde değişiklik gerekebileceği için diyetisyen görüşmesi önerebilir.
Böbreklerde hasar geliştikten sonra mevcut şeker tedavisinde değişiklik gerekebilmektedir.
Bazı şeker düşürücü ilaçlar bu durumda kullanılamayacağı için insülin ile tedavi tek seçenek olacaktır.
Böbrek hasarının gelişmesinde kan şekerinin yüksek seyretmesi çok önemli bir nedendir.
insülin tedavisi gerekliyse insülinden korkmamalı insüline erken dönemde başlayarak şeker hastalığımızı kontrol altında tutmalıyız.

DİYABETLİ BiREYİN KAN BASINCININ YÜKSEK OLMASI NEDEN ÇOK ÖNEMLİDİR?

Kan basıncınızın yüksek olması böbreklerinize zarar verebilir.
Kan basıncının yüksekliği demek olan hipertansiyon; felç, kalp krizi, damar hastalığı, retinopati riskini artırmaktadır

DİYABETLİ BİREYLERDE KAN BASINCI NE OLMALIDIR?

Diabetli bireylerde kan basıncı 130/80mmHg'nin altında olmalıdır.

DİYABETLİ BİREYLERDE KOLESTEROL DÜZEYİ NE OLMALIDIR?

Kolesterol damar duvarında birikerek kalınlaşmaya ve sertliğe neden olarak kanın dokulara ve organlara geçişine engel olur.
Diabetli bireyler kolesterol düzeylerini kontrol altında tutmalıdır.
Diabetli bireylerde LDL(kötü yağlar) kolesterol 100mg/dl'nin altında, HDL kolesterol(iyi yağlar) 40mg/dl'nin üzerinde ve trigliserit düzeyi ise 150mg/dl'nin altında olmalıdır.

DİYABETLİ BİREYE SİGARA KULLANMAK ZARAR VERİR Mİ?
Sigaranın diyabetli bireylerde damarlar üzerine olumsuz etkileri bulunmaktadır.
Sigaranın diyabetli bireylerde özellikle kalp krizi riskini ve diyabetik retinopatiyi (göz dibindeki damarların bozukluğunu) arttırdığı bilinmektedir.
Sigara aynı zamanda damarlarda tıkanıklığa neden olarak yara iyileşmesini geciktirmekte ve gangrene neden olmaktadır.

Hiperglisemi durumunda ne yapılmalıdır?

Kan şekeri yüksekliğinde ağız kuruluğu, su içme ihtiyacı, sık idrar yapma, halsizlik, bulantı, kusma, karın ağrısı ve hatta koma görülebilir.
Bireyler kan şekeri yüksekliğinden şüphelendikleri anda ölçüm yapmalıdırlar ve yüksekse(250mg/dl den fazla ise) doktora başvurmalıdırlar
Bulantı ve kusması olan bireyler doktora acil olarak başvurmalıdırlar evde kendi kendilerine çözüm üretmemelidirler.

EGZERSİZİN YARARLARI NELERDİR?

Kan şekerini düşürür
İnsülin hassasiyetini artırır (insülinin vücutta kullanımını artırır)
İnsülin ihtiyacını azaltır
Enerji harcatır
Yağları düzenler
Kilonun azalmasına yardımcı olur
Fiziksel çalışma kapasitesini artırır
Psikolojik destek sağlar
Pıhtılaşma sistemini olumlu etkiler
Aterosklerozisi(damar sertliğini) azaltır

Egzersiz yapılmasının sakıncalı olduğu durumlar var mıdır?

Kalp damar sistemi problemleri
Görme Kaybı
Ayaklarda ağrı ve his duyusunun kaybı
Kan şeker düzenlenmesinin bozuk olduğu durumlar
Göz dibinde kanama

Aerobik Egzersizler Nelerdir? yürüyüş, koşu, yüzme, bisiklete binmedir. Bu hareketler diyabetliler için önerilir - Bu egzersizler büyük kas gruplarını maksimuma yakın bir kapasite ile çalıştırır -Sadece kastaki enerji değil vücudun diğer enerji kaynakları da kullanılır

En risksiz ve uygun olanı tempolu yürüyüştür

Egzersizleri şiddetine göre 3 eayırabiliriz

Hafif egzersizler
-Hafif yürüyüş
-Alışveriş

Orta derecede egzersizler
-Tempolu hızlı yürüyüş
-Bisiklete binme
-Bahçe yıkama

Ağır egzersizler
-yüzme
-Tenis
-Koşu
-Kayak

Egzersizin vücuda yararlı olabilmesi için egzersiz süresi en az 30 dakika olmalıdır
Kalp hızında artış olmalıdır (Yaşa göre belirlenen şekilde)
Egzersiz sürekli olarak programlı bir şekilde sürdürülürse vücuda yararları ortaya çıkar
-Egzersizin insülin duyarlılığına olumlu etkileri egzersiz programına 2 günden fazla ara verilirse kaybolur.
Metabolik etkilerin gerçekleşmesi için en az haftada 3 gün yapılması gereklidir.
En iyi sonuçlar gün aşırı yapılan egzersizler ile sağlanmıştır
Haftada 4 kez orta şiddette egzersiz yapanlardaki metabolik etkilerin haftada 2 kez ağır şiddette egzersiz yapanlara göre daha iyi olduğu gözlenmiştir
Hipogliseminin önlenmesi, tokluk hiperglisemi ve hiperlipidemisinin kötü etkilerini ortadan kaldırmak için egzersizin öğün ve ara öğünden 1 SAAT SONRA yapılması uygundur

EGZERSİZ SIRASINDA KAN ŞEKERİM NE OLMALIDIR?

Eğer kan şekeriniz egzersiz öncesinde 100mg/dl'nin altında ise egzersiz yapmayınız
Eğer mutlaka egzersiz yapmanız gerekiyorsa egzersize başlamadan önce ara öğün almalısınız.
Kan şekeriniz 100-250mg/dl arasında ise egzersize başlayabilirsiniz
250mg/dl üzerinde ise egzersiz yapmamanız önerilir.
Kan şekerinizi egzersizden hemen önce ve egzersiz 1 saatten uzun sürecekse her yarım saatte bir ölçmeniz gerekir
Kan şekeriniz 70mg/dl altında ise veya şeker düşüklüğünü hissediyorsanız(terleme, titreme) egzersize ara vererek ara öğün alınız ve 15 dakika sonra kan şekerinizi tekrar ölçünüz.

DİYABET CİNSEL FONKSİYON BOZUKLUĞU YAPAR MI?

Vücuttaki her organımızda olabileceği gibi, üreme sistemimizde de zaman zaman sorunlar yaşanabilir. Ancak cinsellik ve cinsel yaşamda ortaya çıkabilecek sorunlar özellikle bir tabu olarak kalmıştır.
Gözlerde gelişen bir görme güçlüğünü, karında ortaya çıkan bir ağrıyı hekime hemen iletip, ondan çözüm istendiği gibi cinsel yaşantıdaki bir problemi de doktora aktarmakta güçlük çekilmemesi gerektiği unutulmamalıdır.
Diyabet her iki cinste de cinsel işlev bozukluğu yapar.
Erkekte cinsel işlev bozukluğu erektil disfonksiyon olarak ortaya çaıkar nedir?
EREKTİL DİSFONKSİYON ( İmpotans nedir?)
Cinsel organ sertleşmesindeki yetersizliktir.
Diyabet komplikasyonları-organ hasarları arasında oldukça önemli yer tutan ama en az tartışılan ve diyabetik erkeklerin hekime başvuru nedenleri arasında hemen hemen en son sıralarda yer alan çoğunlukla anlatılamayan sorundur.
Tüm erektil disfonksiyon nedenlerinin %40 ını diyabet oluşturur.
Diyabetli erkeklerin hemen hemen yarısında impotans görülür.
20-29 yaş aralığında diyabetli erkeklerin %9 unda erektil disfonksiyon görülürken bu oran yaşla artar.
Diyabet tanısı konduktan sonra ilk on yıl içinde erkeklerde açık olarak erektil disfonksiyon gelişir.
Erektil disfonksiyon diyabetlide damar sertliği varlığının bir göstergesi ve hatta kalp krizi riskinin belirleyicisi olabilir.

Diyabetli Erkeklerde İmpotans Neden Daha Sık Görülmektedir?
Psikolojik faktörler dışında kontrolsüz diyabetin neden olduğu yaygın damar ve sinir hasarı, vücuttaki tüm organlar gibi cinsel organları da etkileyecektir. Damar sisteminin bozulması sonucu sertleşmede en önemli faktörlerden biri olan penise kan akımının gelmesi engellenecektir.
Bundan başka sinir sisteminde gelişebilecek bir harabiyet sonrası damarlar penise yeterli kan getirse bile, bu kanın penis içinde hapsedilerek sertleşmenin devam etmesini sağlayamayacak ve kan geri kaçacaktır.
Diyabetli bireylerde impotansın temel nedeni, kan şekerinin kontrol altında tutulmamasına bağlı olarak gelişen penis damarlarında ve penisin sinir sistemindeki hasardır.

Kadın Cinsel İşlev Bozukluğu Nedir?
Kadında cinsel işlev bozukluğu erkektekine benzer olarak:
1- Cinsel istek bozuklukları
2- Cinsel uyarılma bozuklukları
3- Cinsel ağrı bozuklukları
4- Orgazm bozukluğu,
şeklinde ortaya çıkar.

Kadında Cinsel İşlev Bozukluğunun Nedenleri Nelerdir?
Cinsel işlev bozukluğu çeşitli hastalıklara bağlı olarak ve
psikolojik nedenlerle oluşabilir.

Diabet (şeker hastalığı), kalp hastalığı, hipertansiyon, yüksek kolesterol düzeyleri gibi çeşitli sistemik problemler, ateroskleroz (damar sertliği) gibi damar yapısına ait sorunlar ve sigara alışkanlığı gibi nedenlerle cinsel organlara kan akımı bozulabilir.

Diabet gerek cinsel organlardaki damar yapısı ve kan dolaşımı gerek sinirlerde meydana getirdiği sorunlar nedeniyle cinsel işlev bozukluğuna yol açmaktadır.

Cinsel sorunları önlemenin ve tedavi etmenin en önemli yolu iyi bir kan şekeri düzeyinin sağlanmasıdır.

 

İyi bir diyabet ayarı sağlamak hedefimiz olmalıdır.

DİYABETLİ KİŞİLERDE GÜNLÜK BESLENME NASIL OLMALIDIR?

Diyabette beslenme planlaması şu konuları içerir.

" Sağlıklı besinler seçmek
" Gerekli miktarlarda besin almak
" Gerekli zamanda yemek

Bu yapıldığında , diyabetin iyi bir şekilde kontrol altına alınmasında önemli bir yol alınmış olur.

Kendisini iyi ve sağlıklı hissetmek isteyen her birey dengeli beslenmelidir. Bu diyabetli olanlar içinde geçerli bir kuraldır.
Vücut için gerekli olan miktarlarda karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral sağlayacak besinler seçilmelidir.

GEREKSİNİM DUYULAN KALORİ MİKTARI KİŞİYE ÖZELDİR.

Kan şekeri düzeylerini normal veya normale yakın tutmak amacıyla gerekenden az yemek iyi bir fikir değildir.

Yiyecekleri vücudun ihtiyacı olan miktarda yiyerek kan şekerinin aşırı yükselmesini ve düşmesini önlemek sağlığımız için daha faydalı olacaktır.

İnsülin kullanma zamanı ve öğün saatleri ayarlanmalıdır.
Aksi takdirde insülin faydalı olmaktan çıkıp zarar verici bir duruma gelebilir.
Ana öğün ile ara öğün arasında 2.5-3 saatlik ara olmalıdır.
Uzun aralıklarla düzensiz beslenmek hipo ve hiper glisemiye (kan şekerinin aşırı düşmesine ve aşırı yükselmesine) yol açar.
- Bu nedenle oruç tutmak, bir veya birkaç öğün atlamaktan kaçınmak gerekir.
- Yiyeceklerinizi önerilen miktarlardan fazla yemeniz kan şekerinizin yükselmesine.
- Az yemeniz ise kan şekerinizin düşmesine neden olur.
- Yemeklerin miktarı kadar, tüketildiği zaman da büyük önem taşır.
POSA NEDİR?
POSA, yiyeceklerin sindirilmeyen kısmıdır.

Posadan zengin yiyecekler ;
" Kan şekerini yavaş yükseltir,
" İnsülin ihtiyacını azaltır,
" Tokluk hissinin oluşmasını sağlayarak ağırlık kontrolüne yardımcı olur,
" Barsak çalışmasını düzenler,
" Kanda yağların yükselmesini önler.

DİYETTEKİ POSA MİKTARI NASIL ARTIRILIR ?

" Pirinç yerine bulgur tercih edilmeli,
" Meyve suyu yerine meyve yenilmeli,
" Günde iki porsiyon sebze yemeği yenilmeli,
" Öğünlerde salata tüketilmeli,
" Kuru baklagiller sıklıkla tüketilmeli, (haftada 2-3 kez)
" Kepekli ekmek yenilmeli.

-Ortak bir diyabet diyeti oluşturulamaz.
Standart bir diyabet diyeti yoktur,

- Herkesin besin gereksinimleri farklıdır.
Diyabet diyeti her diyabetliye uygulanabilir nitelikte olamaz.

Diyet kişiye özeldir

Çünkü her diyabetli birey boy, kilo, yaş, meslek, kullandığı ilaç ve beslenme alışkanlıkları açısından birbirinden farklı özellikler taşımaktadır.
Diyabetin bulgularına, sosyoekonomik ve kültürel durumla ilgili beslenme alışkanlıklarına göre uygun biçimde diyet düzenlenirken yiyecek değişim listelerinden faydalanılır.
- Bir diyabetliyi diyet uygulamaktan yıldıran en önemli sebep yiyeceklerinin tek düze olmasıdır.
- Bunu önlemek için değişim listeleri hazırlanmıştır. Bu listeler arzu ettiğinizi yemenizde size yardımcı olacaktır.
- Bu listeler enerji ve besin öğeleri değerleri birbirine denk olan besinlerin değişim adı altında aynı grupta toplanmasıyla oluşturulmuştur.

- Değişimler süt, et, ekmek, sebze, meyve, yağ, kurubaklagiller olmak üzere 7 ana grupta toplanmış olup, her bir grupta birbirinin yerine yenebilecek yiyeceklerin adı ortalama ölçüsü ve gram olarak miktarı belirlenmiştir.
.
Diyabetli her bir grup için kendisine önerilen değişim sayısını geçmemek koşuluyla bu listeden seçim yapılabilir.

DEĞİŞİM LİSTELERİ NELERDİR?

Ait olduğu grubun içindeki bir yiyecek yerine yenebilecek yiyeceklerin neler olduğunun ve miktarlarının belirtildiği listelerdir.

YİYECEKLERİNİZİ AİT OLDUĞU BESİN GRUBUNUN İÇİNDEKİ BİR YİYECEK İLE DEĞİŞTİREBİLİRSİNİZ

BESİN GRUPLARI

EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN DEĞİŞİMİ

YİYECEK ADI ORT.ÖLÇÜ MİKTAR Ekmek 1 İnce dilim 25 gr Çorba 1 Kase 15 gr Pirinç Pilavı 2 Y.Kaşığı 15 gr Bulgur P. 2 Y.Kaşığı 15 gr Makarna 2 Y.Kaşığı 15 gr Patates 1 Küçük 90 gr Kestane 4 Adet 30 gr PatlamışMısır 1 S.B 20 gr Leblebi 1 Ç.B 40 gr

2-ET GRUBU

ET DEĞİŞİMİ

3-KURU BAKLAGİL GRUBU

KURU BAKLAGİL DEĞİŞİMİ

- Kuru baklagillerin posa içeriği yüksek ve glisemik indeksi düşüktür. - Bu grup yiyeceklere beslenmede sıklıkla yer verilmesinin kan şekeri ve kan yağları üzerine olumlu etkileri vardır. - Kuru baklagillerden bir küçük kepçe yediğinizde öğündeki bir et + bir ekmek değişiminden azaltmanız gerekir. - Ayrıca yemek içindeki yağ miktarı bir tatlı kaşığı olacak şekilde ayarlanmalıdır.

SÜT DEĞİŞİMİ

- Süt, kalsiyum, fosfor, protein ve bazı B vitaminlerinden zengin bir besindir. - Yiyecek planınızdaki yoğurt ve sütü içerek veya tahıllarla birleştirerek kullanabilirsiniz. - Bir süt değişimi 10 gr karbonhidrat, 6 gr protein, 5 gr yağ içerir ve 110 kaloridir. - Bir su bardağı süt (200 gr), bir su bardağı yoğurt ile değişim yapılabilir

 

5-SEBZE GRUBU

SEBZE DEĞİŞİMİ

YİYECEK ADI ORT.ÖLÇÜ MİKTAR Karnabahar 4 Y.Kaşığı 100 gr Ispanak 4 Y.Kaşığı 100 gr Kereviz 1 K.Boy 100 gr Enginar 1 Ort. Boy 100 gr Bakla 2 Y.Kaşığı 60 gr Bezelye 2 Y.Kaşığı 60 gr Lahana 4 Y.Kaşığı 100 gr Taze Kabak 4 Y.Kaşığı 125 gr Havuç 1 Ort. Boy 100 gr Bamya 4 Y.Kaşığı 75 gr

6-YAĞ GRUBU

YİYECEK ADI ORT.ÖLÇÜ MİKTAR Zeytin Yağı 1 T.Kaşığı 5 gr Bitkisel S.Yağ 1 T.Kaşığı 5 gr Tereyağı 1 T.Kaşığı 5 gr Zeytin 5 Adet 15 gr Fındık- Fıstık 6 Adet 10 gr Ceviz 2 Adet 10 gr

7-MEYVE GRUBU

YİYECEK ADI ORT.ÖLÇÜ MİKTAR Elma 1 K.Boy 100 gr Kayısı 3 Adet 100 gr Muz 1 K.Boy 50 gr Kiraz 12 Adet 75 gr Vişne 14 Adet 80 gr Greyfurt ½ Adet 125 gr Portakal 1 O.Boy 100 gr Limon 1 O.Boy 100 gr Üzüm 15 Adet 80 gr Armut 1 O.Boy 100gr Portakal Suyu 1 Ç.Bardağı 100gr

YAPAY TATLANDIRICILAR NELERDİR?

- Diyabette şeker kullanılamayacağından şeker tadı veren fakat kan şekerini etkilemeyen tatlandırıcılar üretilmiştir.
- Bunlar enerji içeren ve içermeyen olmak üzere ikiye ayrılır

ENERJİ İÇEREN
" Früktoz(meyve şekeri)
" Sorbitol(hazır gıdalarda)
" Mannitol
" Ksilitol

ENERJİ İÇERMEYEN
" Aspartam (sanpa, candarel, diyettat)
" Sakkarin (sakkarin, hermesetas)
" Siklamat
" Asesulfame-K

tatlandırıcılar olarak ikiye ayrılırlar.

" Enerji içeren tatlandırıcılar, belli miktarın üzerinde tüketildiğinde kan şekerini yükseltirler. Bu nedenle sınırlı tüketilmelidir.
" Tatlandırıcıların cinsine göre günlük en fazla kullanılabilecek miktarları farklıdır.
" Enerji içermeyen tatlandırıcıların tat kaybını önlemek için yiyeceğe pişirildikten sonra eklenmesi önerilir.

 

FRUKTOZ meyvelerde bulunur. Sükroza (çay şekeri) göre daha yavaş emilir. Diyabetik diyetlerde kontrollü kullanılması gerekir. Fırında pişirilecek kek, kurabiye vs. gibi yiyeceklerde güvenli olarak kullanılabilir.
SORBİTOLÜN, fazla miktarlarda alınması halinde (yaklaşık 30 gr-gün) ishale neden olur.
Sükroz ve furuktoz gibi enerji değeri olanlar sakız, dondurma ve çikolata üretiminde kullanılır ve diyet programı içinde yer almaları halinde enerji değerleri göz önüne alınmalıdır.
Beslenme programınızda şeker ve şekerli yiyeceklerin yer almaması nedeniyle, bu isteklerinizi karşılamak amacıyla piyasadaki diyet ürünlerine YÖNELMEYİNİZ.

DİYET ÜRÜNLERİNİ HİÇBİR GIDADAN KISITLAMA YAPMADAN YİYEBİLECEĞİNİZ GIDALAR OLARAK DÜŞÜNMEYİNİZ.

Sağlıklı ve verimli bir yaşam sürdürebilmeniz için ve bu yaşam süresince diyabetin yaratabileceği olumsuzluklardan etkilenmemeniz için aşağıdaki noktalara önem veriniz.

" Diyet(Sağlıklı beslenme )diyabette tedavinin temelidir.
" Diyabet diyeti(sağlıklı beslenme programı) bireye özel hazırlanır.
" Diyet programınızda(sağlıklı beslenme programınızda) sizin için önerilen yiyeceği, önerilen miktarda, önerilen zaman diliminde yiyiniz .
" Diyetinizde (sağlıklı beslenme programınızda) posalı gıdalara yer veriniz.
" Düzenli olarak egzersiz yapınız.
" Yolculuklarda ve tatilde beslenme düzeninizi aksatmayınız.
" Alkollü içeceklerden kaçınınız.

Halk arasında söylenilen çeşitli ot ve sebzelerin sularının içilmesiyle DİYABETE SON sloganına inanmayınız.

HİÇBİR GIDANIN ŞEKERİ DÜŞÜRTÜCÜ ETKİSİ YOKTUR.

DİABETTE SAĞLIKLI BESLENME TEDAVİSİNİN AMAÇLARI NEDİR?

" İnsüline ve ilaçlara olan gereksinimi azaltarak kan şekeri düzeyini normale yakın seviyede tutmak.
" Hipo ve hiperglisemiyi önlemek.
" İdeal vucut ağırlığını sağlamak.
" Diabete bağlı oluşabilecek hastalıkları önlemek.
" Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak.
" Yaşam süresini ve yaşam kalitesini yükseltmek.

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR ?
¢ Beslenme, açlık duygusunu bastırmak yada canınızın istediği gibi yemek içmek değildir.
¢ Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin öğelerinin yeterli miktarlarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması ile açıklanır.

Diyabetli bireylerin de yeterli ve dengeli beslenebilmesi için tüm besin öğelerinden önerilen miktarlarda alması gereklidir.

DİYABETLİ BİREYLERE ÖNERİLMEYEN YİYECEKLER NELERDİR?
- Çay şekeri
- Şeker ve şekerlemeler
- Reçel, bal, pekmez
- Çikolata, dondurma
- Hazır meyve suları, meşrubatlar

DİYABETLİ BİREYLERİN ÖLÇÜSÜZ OLARAK KULLANABİLECEĞİ İÇECEKLER NELERDİR?
- Çay
- Kahve
- Ihlamur
- Bitkisel çaylar
- Maden suyu

YİYECEKLERİNİZİ ÖNERİLEN MİKTARLARDA YİYİNİZ

KAN ŞEKERİNİZ DÜŞSÜN DİYE UZUN SÜRE AÇ KALMANIZ KAN ŞEKERİNİZİN YÜKSELMESİNE SEBEP OLUR

- SABAH
- KUŞLUK
- ÖGLE
- İKİNDİ
- AKŞAM
- GECE
Vakitlerinde mutlaka yemeniz gereken besinleri yiyiniz.

3 ANA, 3 ARA ÖGÜN TÜKETİNİZ

Biz DİYABETLİLER " Diyabeti tanımak, öğrenmek " Dengeli beslenmeyi öğrenmek " Günde yarım saat- bir saat yürüyüş veya başka spor hareketleri yapmak " Düzenli aralıklarla doktor muayenesine gitmek " Açlık kan şekerimizi her gün normal sınırlarda tutmak " Tokluk kan şekerimizi her gün normal sınırlarda tutmak " 3 aylık kan şekeri seviyesi belirleyicisi olan Hemoglobin A 1 c düzeyimizi normal sınırlarda tutmak

" Tansiyonumuzu dengede tutmak
" Kolesterol fazlalığı gibi diğer hastalıklarımızın tedavisine dikkat etmek
" Yılda bir göz doktoruna muayene olmak
" Ayaklarımıza her gün bakıp kızarıklık, yara var mı diye kontrol etmek
" Uygun aralıklarla 24 saatlik idrarda albumin seviyesini ölçtürmek
" İnsülin kullanan kişiler için: Eğer insülin iğnesi yapmışsa mutlaka gıdasını almak
" Diyabet kimliği bulundurmak
" Kan şekerinin ani düşmesi durumu için yanımızda kesme şeker taşımak
" Kendini yaşama bağlayabilecek iş ve sosyal grupları aramak
" Doğru bilgileri başkalarıyla paylaşmak

Geretiğini biliyoruz. Biz diyabetliler diyabeti hem biliyor hem de yaşıyoruz. Şekerle ilgili vücudumuzda oluşan değişiklikleri algılıyoruz. Kan şeker ölçümünü kendi kendimize yapıyoruz. o halde ……… DİYABETİN TEDAVİSİ BİZİM ELİMİZDEDİR